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Les

Clémentines

Nous produisons 7 variétés de clémentines différentes chez Mademoiselle.

C’est la raison pour laquelle vous pouvez déguster un produit à maturité tout au long de l’année, de septembre à avril.

Nos clémentines Mademoiselle possèdent une grande quantité de jus d’excellente qualité et un bon équilibre entre sucres et acidité.

Nos conseils de dégustation :

Les clémentines peuvent conserver des traces de couleur verte. La teinte orangée est liée à l’écart de température entre le jour et la nuit mais n’intervient pas dans le degré de maturité de l’agrume. Le fruit peut être mûr et présenter quelques traces de couleur verte.

Sentez le fruit, il doit être parfumé, charnu et ferme au toucher.

Les clémentines supportent la conservation 1 semaine à température ambiante et 15 jours en moyenne dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Nos variétés principales

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